The Big Green Egg ist das Original - the Evergreen
Big Green Egg ist der beliebteste Kamado-Grill aus allerbester Keramik & das seit 1974 !
Der Big Green Egg Large Holzkohlegrill - Der große Alleskönner mit den vielen Möglichkeiten.
Das Big Green Egg Large ist das beliebteste Modell der Big Green Egg-Familie. Auf der Kochfläche des Modells Large lassen sich ganz bequem Ihre Lieblingsgerichte und die Leibspeisen Ihrer Familie und Ihrer Freunde zubereiten. Wenn es sein muss, auch gleichzeitig, denn das Modell Large bietet genug Platz für die Wünsche von acht Personen.
Dank der großen Kochfläche bereiten Sie auf dem Large ebenso mühelos ganze Drei-Gänge-Menüs zu. Perfektionisten bauen das Modell Large in einen Tisch (aus Akazienholz) oder in eine komplette Outdoor-Küche ein. Sie können das Large aber auch in ein EGG Nest mit Gestell-Handgriff stellen, damit sie es bequem und sicher versetzen können.
Spezifikationen:
Rostdurchmesser: Ø 46 cm
Kochfläche: 1688 cm2
Gewicht: 73 kg
Höhe: 84 cm
Big Green Egg ist der beliebteste Kamado-Grill aus allerbester Keramik & das seit 1974 !
Ein Big Green Egg Holzkohlegrill eignet sich nicht nur zum Grillieren, sondern auch zum Backen, Räuchern, Garen und für Slow Cooking.
Die hochwertige Keramik reflektiert die Hitze, sodass ein Luftstrom entsteht, der die Zutaten und Gerichte noch zarter macht. Die gewünschte Temperatur lässt sich ganz genau regulieren und auch halten. Dank der hochwertigen, wärmeisolierenden Keramik haben auch externe Temperaturen keinen Einfluss auf die Temperatur im EGG. Und – last but not least – von der Optik her ist das EGG natürlich ein echter Hingucker.
Eine echte Outdoor-Küche, die keine Wünsche offen lässt. Ob Backen von Pizza, zum Räuchern von Fisch, zum Schmoren von Fleisch - der Big Green Egg Holzkohlegrill kann alles! Egal wie groß (oder klein) dein Garten oder Terrasse auch sein mag, es gibt immer ein passendes EGG!
OBERTEIL
Keramikkuppel mit Schornstein, die sich mit einem Federmechanismus einfach öffnen und schließen lässt. Die Keramik ist mit einer Schutzglasur beschichtet. Durch die Isolierung und Rückstrahlung der Keramik im EGG zirkuliert Heißluft, wodurch die Zutaten sehr gleichmäßig gegart und besonders aromatisch werden.
BASIS
Hitzeisolierendes Unterteil aus Keramik, das außen mit einer Glasurschutzschicht versehen ist.
BRENNKAMMER
Der Feuerkorb steht in dem Basisteil aus Keramik und muss mit Holzkohle gefüllt werden. Durch die raffinierten Öffnungen im Korb sowie die Abzugsöffnungen an der Unterseite entsteht – wenn der Luftzufuhrregler und das rEGGulator geöffnet sind – konstante und optimale Heißluftzirkulation.
ZULUFTVENTIL
In Kombination mit dem rEGGulator reguliert das Zuluftventil die Sauerstoffzufuhr. Hierdurch können
Sie die Temperatur kontrollieren. Außerdem lässt sich die Asche über den Luftzufuhrregler leicht aus dem EGG entfernen.
FEUERRING
Der Innenring aus Keramik ist auf die Keramik-Brennkammer aufgelegt und sorgt für den richtigen Abstand zwischen der glühenden Holzkohle und dem Rost.
KOHLEROST
Der Rost liegt in der Brennkammer. Durch die Öffnungen im Rost strömt die Luft nach oben, die Asche fällt in das Unterteil und lässt sich über das Zuluftventil leicht entfernen.
EDELSTAHL GRILLROST
In der Basisausführung aus Edelstahl. Auch aus Gusseisen erhältlich.
REGGULATOR
Gusseiserne Scheibe: Regulierung des Luftstroms sowie genaue Temperaturkontrolle.
THERMOMETER
Zeigt die Temperatur im EGG auch bei geschlossenem Deckel genau an.
Jahrelange Erfahrung für Premium Qualität deiner neuen Holzkohlegrills.