Korean S(e)oul Rub (80g) - Gewürzmischung - Big Green Egg

Diese Würzmischung ist unverzichtbar für die authentische Asia-Grillküche. Das fruchtig-scharfe Aroma von Mandarine, Orange und Cayenne Chili Flocken, die typisch süß-säuerliche Note der Tamara Sojasauce, kombiniert mit geräucherter Paprika, weißem und schwarzem Sesam sowie Kokosblütenzucker ergeben ein reichhaltiges Geschmacksbild. Frei nach dem Motto “Umami pur” verleiht der Korean S(e)oul Rub Euren Zutaten einen einzigartigen asiatischen Touch.

Passt perfekt zu Wok- und Pfannengerichten mit Fisch, Huhn, Schwein und Tofu, ist aber auch auf einzelnen Zutaten wie Grillkäse, Pommes, Grillgemüse und Ofenkartoffeln ein echter Geschmacksbooster. Verhilft auch kalten Speisen und Salaten wie z. B. Gurken, Rindfleisch- oder Entensalat zu einem unnachahmlichen asiatischen Geschmack.

Wenn zwei Genuss-Spezialisten kooperieren, kann das Ergebnis nur begeistern: Der Grillhersteller Big Green Egg und die Gewürzmühle Rosenheim haben gemeinsam die “Wildfire Barbecue” Professional Edition entwickelt. Dieses exklusive Sortiment an BBQ Gewürzmischungen ist voll gepackt mit unglaublichen Geschmacksboostern und einzigartigen Aromakicks für die verschiedensten Grillmenüs und -zutaten.

Die traditionsbewusste Gewürzmanufaktur aus dem oberbayerischen Bad Endorf verarbeitet hochwertige Gewürze aus aller Welt zu einzigartigen und individuellen Geschmacksmischungen. Konsequent verzichtet die Gewürzmühle Rosenheim dabei auf jeglichen Zusatz von künstlichen Aromen, chemischen Komponenten, Stearaten und Rieselhilfen – für den puren Geschmack und einen gesunden Lifestyle.

Zutaten: 

Mandarinenflocken, Orangenflocken, Sesam weiss, Sesam schwarz, Chiliflocken, Tamari Soja Pulver (Sojabohnen, Salz, Maltodextrin), Kokosblütenzucker, geräucherte Paprika (Parika Rauch), Salz